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맛집철학

겨울 여행 추천 - 대구 로컬 여행 맛집 식당을 찾아 나선 대구 가볼 만한 곳

by 느낌구 2023. 1. 26.
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날이 슬슬 추워져 

겨울이 가기 전 국내여행으로 

추천할 만한 나의 최애 도시 

국내여행 추천지 대구 맛집 탐방

국내 가볼 만한 곳과 

맛집 또한 즐비한 이곳의 최고 매력은

좀처럼 서울에서는 보기 힘든 로컬 맛집과

도시를 대표하는 음식들이 매력적인 곳이다

 

 

대구는 대도시답게 

 ktx 동대구역에 하차하여 

다양한 먹거리와 놀이거리를 즐기면 

아주 편하게 여행을 즐길 수 있다

대구의 대표적인 음식은 

 

 

 

칠성시장 닭똥집

안지랑 곱창

들안길 맛집

앞산 선지국

달고 달떡

미성당 납작 만두 등등

전국 맛집인 미즈 컨테이너 와 서가 앤 쿡이 대구 출신이란 것도 잊지 말자!

 

 

 

국내 여행 추천 로컬들만 간다는

대구 로컬 맛집

대구 수성구 페라리 막창

이곳은 정말 찐 로컬 맛집이며 

막상 식당을 가보면 

" 내가 여행까지 와서 이런 곳을 와야 한다고?" 이런 

큰 이색 없는 동네 맛집이다

 

 

 

딱히 인테리어는 이색적이라 할 수 없는

대구 로컬 식당의 페라리 막창 

이곳의 매력은 오로시 음식 맛으로만 평가하는

대구 주민들만 간다는 로컬 맛집이다

 

 

 

대구 맛집 페라리 막창의 대표 메뉴는

참숯 초벌 막창으로 150g에 11,000원으로 

생각보다 저렴한 편이긴 하지만 2명이서 가도

최소 주문이 3인분부터 이다

 

 

가게 안의 알 수 없는 그림이

묘한 분위기를 불러일으키지만

식당 한편에 초 고도비만의 몸매로

샤워하는 남성이라..

막창 먹으면 저렇게 살찌나 싶은 느낌이다

 

 

 

 

하지만 로컬들만 간다는 맛집은 어찌 보고만 있을까...

물어물어 찾아간 또 간집!

대구 막창 맛집! 추천한다!!

 

 

 

페라리 막창은 초벌 생막창과 

참숯 초벌 막창 

삼겹살

쫀득 목살 

차돌박이 그리고 돼지 껍질 등등 

여하튼 이 모든 메뉴는 최소주문 3인분부터이니 

실수 없도록 참고하기로 하면서

대구 수성구 주민들만 안다는 페라리 막창 

 

 

기본적인 밑반찬은 다른 곳과 별로 차이를 못 느끼는

평범한 밑반찬이다

이곳의 자랑거리는 오로시 초벌 된 생막창

대구 수성구 주민들만 간다는 로컬 맛집 

페라리 막창 가격과 위치 주차정보 등을 알려드렸다

 

 

 

페라리막창의 기본적인 막창은

막창 고기 질 자체가 

다른 곳보다 우수하며

또한 기본적으로 초벌 하여 숯향이 

매우 강하게 나는 질 좋은 막창이다

 

 

 

 

또한 여성들이 싫어하는 돼지 특유의 역한 냄새 또는 잡내가

전혀 안나며 돼지막창 본연의 맛만 오로시 즐길 수 있는

맛깔나게 막창맛을 잘 잡은 대구 가볼 만한 곳 1순위 로컬 맛집이다

 

 

 

 

 

참술 초벌막창 다 먹고 

입가심으로 차돌박이 깔끔하게 마무리하면

돼지 부속부위에 웬 차돌박이냐 하겠지만

가볍고 깔끔하게 잘 즐길 수 있는

대구 수성구 로컬 맛집 추천드리며

 

 

 

 

국내 겨울 여행으로 대구여행 추천드립니다

로컬 맛집 인정하는 쵀대 음식으로 

가장 좋아하는 메뉴이다!!!

 

 

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